海で獲れた大きなロブスターの名前は何ですか?インターネット上で話題の新しいお気に入りの食べ物と飲み物
最近、ハイディラオが発売した「ビッグロブスター」定食がソーシャルプラットフォームで話題となり、消費者や業界関係者の間で広範な議論を引き起こした。この記事では、過去10日間の注目コンテンツを整理し、関連情報を構造化データで紹介します。
1. イベントの背景

ハイディラオは、コストパフォーマンスの高さと新鮮な食材にこだわった「ビッグロブスター」定食を2023年9月上旬に一部の都市で試験的に提供する。この製品は、Weibo、Douyin、その他のプラットフォームのホット検索リストにすぐに表示され、関連トピックは 2 億回以上読まれています。
| プラットフォーム | トピック名 | 読書量 | 議論の量 |
|---|---|---|---|
| 微博 | #ハイディラオの大きなロブスターの名前は何ですか# | 1億2000万 | 85,000 |
| 抖音 | ハイディラオの隠しメニュー | 8000万 | 123,000 |
| 小さな赤い本 | ハイディラオ新製品レビュー | 5000万 | 67,000 |
2. 製品詳細
消費者のフィードバックと公式情報に基づいて、この製品の主な機能は次のとおりです。
| プロジェクト | 内容 |
|---|---|
| 製品名 | “ハイディラオ一番のロブスター定食” |
| 価格帯 | 298~398元/食分(都市により異なる) |
| 成分が含まれています | ボストンロブスター(約500g)、おかず4種、特製ディップソース |
| 供給時間 | 1日20食限定(店舗により異なります) |
| 特別なサービス | 無料加工・プロによるエビむきサービス |
3. 消費者評価分析
主要なプラットフォームから約 2,000 件のレビューが収集されています。主要なデータは次のとおりです。
| 評価次元 | 肯定的な評価 | 主なコメント |
|---|---|---|
| 食材の鮮度 | 92% | 「ロブスターは身がたっぷり」「獲れたてを調理して」 |
| サービス品質 | 88% | 「エビのむき方の丁寧な対応」「プロのウェイター」 |
| 費用対効果 | 75% | 「海鮮市場より高いけど安心」「宴会向き」 |
| 待ち時間 | 65% | 「数量限定で入手困難」「事前予約が必要」 |
4. 業界への影響
この製品の発売はケータリング業界で連鎖反応を引き起こしました。
1.競合他社のフォローアップ:Xiabuxiabu、Xiaolongkan、その他のブランドは、1週間以内に同様の製品のテストを発表しました。
2.サプライチェーンの変化:国産イセエビの卸売価格は15%上昇、主要産地からの供給は30%増加
3.消費者動向: Meituan のデータによると、「鍋 + 海鮮」の検索量は前月比 210% 増加しました
5. 専門家の意見
ケータリング業界アナリストのリー・ミン氏は、「海ディラオの動きは、火鍋カテゴリーの境界を打ち破ることに成功した。『高級魚介類+人に優しいサービス』の組み合わせにより、客単価が上昇しただけでなく、ブランドの温かみも維持できた。この革新的なモデルは、火鍋市場の競争環境を一新する可能性がある」と指摘した。
6. 今後の展望
関係者によると、ハイディラオは国慶節前に全国300店舗にロブスター定食を宣伝する予定で、タラバガニを加えたアップグレード版も発売する可能性があるという。継続的な製品革新とサービスのアップグレードにより、この鍋の巨人は新たな成長曲線を切り開いています。
この記事のデータの統計期間は、2023 年 9 月 1 日から 9 月 10 日までです。データ ソースには、Weibo、Douyin、Xiaohongshu、Meituan、その他の公共プラットフォームが含まれます。
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